Microbiomes Solutions Symposium
Event details
Das Microbiomes Solutions Symposium bringt führende Experten und Innovatoren zusammen, um die neuesten Erkenntnisse der Mikrobiomforschung und ihre praktischen Anwendungen in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit zu erörtern. Drei Tage lang beschäftigen sich die Teilnehmer mit Themen wie Präzisionsfermentation, KI-Tools für die Stammentwicklung, Skalierungsstrategien, mikrobielle Ökologie und erfolgreichen Fallstudien aus der Industrie. Die Veranstaltung beleuchtet auch regulatorische Erkenntnisse und nachhaltige Innovationen, die die Zukunft mikrobiombasierter Lösungen prägen.
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Alle EventsDie Austrian Food Chemistry Days bringen Lebensmittelchemiker, Analytiker, Toxikologen, Technologen und Ernährungswissenschaftler aus Wissenschaft, Industrie und Aufsichtsbehörden zusammen, um die neuesten Forschungsergebnisse zu Lebensmittelqualität, -sicherheit, -authentizität und Analysemethoden auszutauschen und zu diskutieren. Diese wissenschaftliche Konferenz deckt ein breites Spektrum an Themen der Lebensmittelchemie ab und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Entwicklungen, die die Zukunft der Lebensmittelanalyse und -sicherheit prägen.
Der 1. Österreichische Bundeskongress für Fermentation bringt Experten, Produzenten und Innovatoren aus ganz Österreich zusammen, um das wirtschaftliche und technologische Potenzial der Fermentation zu erkunden – von traditionellen Techniken bis hin zu modernen Hightech-Proteinen aus Bioreaktoren. An zwei Tagen im ZIB Nikolai erhalten die Teilnehmer praktische Einblicke in Fermentationstrends, Innovationen, Nachhaltigkeit und Geschäftsmöglichkeiten und können sich mit Kollegen aus Industrie, Forschung und Gastronomie austauschen.
New Meat Brazil ist Brasiliens führende Veranstaltung, die sich ausschließlich der aufstrebenden Branche für kultiviertes Fleisch und alternative Proteine widmet. Der Gipfel bringt Innovatoren, Unternehmen, Forscher, Investoren und Branchenführer zusammen, um modernste Technologien vorzustellen und die Zukunft der nachhaltigen Lebensmittelproduktion durch pflanzliche und zellbasierte Proteinlösungen zu diskutieren.
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